चायपत्ती के बैग बनाने का व्यापार कैसे शुरू करें ( How to Start Tea Bag Making Business Plan In Hindi)
आज के समय में हमारे देश में चाय को काफी ज्यादा पसंद किया जाता है और लोग चाय यानी टी को सुबह सुबह पीना काफी पसंद करते हैं इसलिए चाय से जुड़े बिज़नेस का भी स्कोप हमारे देश में काफी ज्यादा है चाहे सिर्फ शहरों में ही नहीं बल्कि गांव में भी खूब ज्यादा पी जाती है बहुत से लोग चाय पत्ती को उबालकर बनाई गई चार को पसंद करते हैं लेकिन कुछ लोग चाय पत्ती के बैग से बनाई गई चाय पीना पसंद करते हैं शहरी क्षेत्रों में ज्यादातर चाय पत्ती के बैग के जरिए बनाई गई चाय को काफी पसंद किया जाता है.
चाय पत्ती के बैग का बिज़नेस क्यों शुरू करें
चाय पत्ती को उबालकर बनाई गई चाय की तुलना में चाय पत्ती के बैग से बनाई जाने वाली चाय जल्दी बन जाती है इसलिए आज के टाइम में होटलों में और ऑफिसों में टी बैग वाली चाय बनती है और इसी कारण से हमारे देश में चाय पत्ती बेचने वाली अधिकतर कंपनियों ने अब टी बैग वाली चाय पत्ती बेचना शुरू कर दिया है अगर आप भी खुद का बिज़नेस खोलने में रुचि रखते हैं तो आप चाय पत्ती के बैग बनाने का बिज़नेस शुरू कर सकते हैं
चाय पत्ती की वैरायटी (Varieties Of Tea)
टी बैग का बिज़नेस चाय पत्ती से जुड़ा हुआ बिज़नेस है ओर भारत में लोगों के द्वारा काफी ज्यादा पसंद भी किया जाता है भारत के कई सारे राज्यों में टी के बागान भी है इन बागानों से चाय पत्ती सप्लाई करके देश भर में बेची जाती हैं और इस समय हमारे देश में चाय की कई सारी वेरायटीज उपलब्ध है तो आइये हम आपको चाय की वैराइटी के बारे में बता देते है क्योंकि आपको इसके बारे में जानकारी होना जरूरी होता है
- सफेद चाय (White Tea)- सफेद चाय भारत सहित अन्य कई देशों में भी उगाई जाती है और ये चाय पत्ती चाइनीज सिनेसिस पौधों के पत्तों से और कलियों से बनती है
- ग्रीन टी (Green Tea)- आज के टाइम में बहुत सारे लोग ग्रीन टी का इस्तेमाल करते हैं जिससे सेहत अच्छी रहती है और ग्रीन टी की पत्ती कैमेलिया सिनेसिस पौधे से प्राप्त होती है
- ऊलौंग टी (Oolong Tea)- ऊलौंग टी चाइनीज सहित कई देशों में काफी फेमस लेकिन हमारे देश में इससे आपको ज्यादा नहीं पिया जाता है लेकिन अगर आप टी बैग का बिज़नेस अन्य देशों में भी करना चाहते हैं तो आप ऊलौंग टी का बैग बनाकर इसका एक्सपोर्ट उन देशों में भी कर सकते हैं जहाँ पर इस चाय पत्ती की मांग है.
- ब्लैक टी (Black Tea)- ब्लैक टी का इस्तेमाल हमारे भारत देश में भी किया जाता है और इसकी चाय पत्ती बाजार में बिकने वाली अन्य चाय पत्तियों से काफी ज्यादा स्वादिष्ट होती है
- हर्बल टी (Herbal Tea)- इस टीम में जड़ी बूटी फूल पत्ती और फल का भी मिश्रण होता है और ये चाय पत्ती तीन तरह की होती है मेट चाय,राइबोस चाय और हर्बल इनफ्यूजन आप ऊपर बताए गए टी के अलावा यह ओवर फॉर्मेट नाम की चाय पत्ती भी बाजार में काफी बिकती है.
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बिज़नेस प्लान और बजट (Business plan and Budget)
टी बैग बनाने का बिज़नेस आपको पहले से ही तैयार करना होगा पहले से ही आप मार्केट टीचर्स के आधार पर अपना एक बिज़नेस प्लान तैयार कर सकते हैं क्योंकि अब के द्वारा तैयार किए गए बिज़नेस प्लान की सहायता से आपको दिबांग के विजनेस से शुरू करने में काफी मदद मिलेगी और आपको इससे जुड़ें सभी जानकारीयों के बारे में पता चलेगा.
चाय पत्ती के बैग में इस्तेमाल होने वाली सामग्री (Raw Materials Required)-
- चाय पत्ती
- फिल्टर पेपर
फिल्टर पेपर क्या होता है (Filter Paper)
- आपको बता देते हैं चाय बनाने में उपयोग होने वाली टी बैग बनाने में इस्तेमाल होने वाला फिल्टर पेपर मुख्य रूप से अबाका फाइबर से बना होता है और ये फाइबर फिलीपीन केले के पत्तों से मिलते हैं जिसे मनीला हम्प के रूप में भी जाना जाता है
- टी बैग को बनाने में बहुत ही छिद्रपूर्ण और पतला फिल्टर पेपर का कागज इस्तेमाल होता है इसके साथ ही ये वे पर आसानी से गीला भी नहीं होता है और इसी कारण से यह गर्म पानी में नहीं घुलता है और इसीलिए इसे चाय पत्ती के बैग बनाने में इस्तेमाल किया जाता है.
कहाँ से ले फिल्टर पेपर है इसके दाम (Filter Paper Cost)
इस फिल्टर पेपर को आपइसके Indiamart ऑनलाइन वेबसाइट पर जाकर खरीद सकते हैं और इसके दाम पेपर की क्वालिटी पर डिपेंड करता है.
चाय पत्ती (Tea Leaves)
- बाजार में अलग अलग तरह की चाय पत्ती पाई जाती है जैसे कि ब्लैक टी ग्रीन टी येलो टी आदी इसलिए आप जिसतरह की चाय पत्ती के बैग का बिज़नेस शुरू करना चाहते हैं आपको उस प्रकार की चाय पत्ती को बाजार से खरीदना पड़ेगा
- आप चाय पत्ती को ऑनलाइन माध्यम से भी खरीद सकते हैं और किसी भी व्यापारी से सीधे तौर पर भी चाय पत्ती खरीद सकते हैं या फिर किसी चाय के बगान से चाय के पेड़ों से पत्ती निकाल कर आप खुद की चाय पत्ती बना सकते हैं और चाय के पौधों की पत्तियों को तोड़कर उन्हें सुखाकर चाय पत्ती बनाई जाती है
कहाँ से खरीदे चाय पत्ती (Manufacturing process)
आप अपने राज्य शहर के किसी भी चाय पत्ती बेचने वाले व्यक्ति से स्वभाव में चाय पत्ती खरीद सकते हैं या फिर आप ऑनलाइन माध्यम से भी चाय पत्ती खरीद सकते हैं
खुद की चाय पत्ती तैयार करने की प्रक्रिया (Manufacturing process)
आप किसी व्यापारी से चाय पत्ती खरीदने की जगह खुद की चाय पत्ती बना सकते हैं क्योंकि चाय के पौधे के पत्तों को तोड़कर उसके बाद इन पत्तों की विथरिंग ग्राइंड सुखाना और पिछले ने जैसी प्रोसेस को करना पड़ेगा और उसके बाद चायपत्ती बनकर तैयार हो जाती है
- विथरिंग प्रक्रिया (Withering Process) – प्रक्रिया के चाय के पौधे से पत्ते को 18 से 20 घंटों तक खुले में सुखाया जाता है जिससे उनके अंदर नमी खत्म हो जाये उसके बाद पौधे की पत्तियों का रंग में बदल जाता है
- क्रश (Crushing) – पत्तों को सुखाने के बाद इन्हें ग्राइंड किया जाता है कई कंपनियों हाथों के जरिए भी पत्तों को क्रश करती है लेकिन कुछ कंपनियों द्वारा ये कार्य रोटेटिंग टेबल्स या फिर रोलिंग मशीन की सहायता से किया जाता है
- सुखाना (Drying)
- चाय के पत्तों को क्रॉस करने के बाद सुखाया जाता है और हर वरायटी के पत्तों को सुखाने की प्रक्रिया भी अलग अलग होती है जैसे कि ब्लैक टी के पत्तों को अधिक की मदद से सुखाया जाता है जिससे ब्लैक टी के पत्ते के फ्लेवर उसमें मौजूद रहे और उच्च तापमान में इन पदों को सुखाने से इन पत्तियों का रंग काले रंग में बदल जाता है.
- ऊलौंग टी के पत्तों को सुखाने की प्रक्रिया अलग होती है इस प्रक्रिया में ब्लैक टी के पत्तों को सुखाने की प्रक्रिया के मुकाबले कम समय लेती है ऊलौंग टी के पत्तों को सुखाने से पहले रोल्ड भी करना होता है उसके बाद उन्हें सुखाया जाता है और उसके बाद फिर से उन्हें रोल्ड करना होता है.
- ग्रीन टी के पति पौधों के पत्तों को तोड़ने के 24 घंटे के अंदर ही उन्हें उबाल लिया जाता है और फिर उनको सुखाया जाता है.
पीसने की प्रक्रिया
चाय के पौधे से पत्थर निकालकर उन्हें सुखाने के बाद उन्हें पीसने का काम किया जाता है और पीसने के लिए पत्तों को मिल में भेजा जाता है वैसे तो चाय के पत्तों को पीसना इस बार पर डिपेंड करता है कि आप उसे किस लिए बना रहे हैं जैसे कि टी बैग के अंदर भरने वाले चाय पत्ती का आकार छोटा होता है और इस प्रकार की चाय को बनाने में कम समय लगता है और पति का आकार छोटा होने की वजह से ये पानी या दूध में जल्दी घुल जाती है
ब्लेडिंग (Blending)
हर कंपनी द्वारा बनाई गई चाय बत्ती का स्वाद अलग अलग होता है और सभी कंपनियां अपनी चाय पत्ती को एक अलग स्वाद देने के लिए उसमें कई तरह की चीजे मिल जाते हैं जिससे इलायची अदरक और लौंग वगैरह इसीलिए आप अपनी चार पति को जो भी स्वाद देना चाहते हैं आपको उस हिसाब से चीजों को मिलाना है और उन चीजों को चाय पत्ती के साथ ब्लेंड कर देना है उसके बाद इन सभी चीजों को मिला लेना है इनको मिला लेने के बाद आपकी चाय पत्ती बन जाएगी
चायपत्ती के बैग में पत्ती भरने की प्रक्रिया
- जब आपकी चाय पत्ती बन कर तैयार होती है तो आपको इस संपत्ति को टी बैग मशीन की मदद से फिल्टर पेपर में पैक करना होता है और एक चाय बैग में लगभग 1 से लेकर 4 औंस चाय पत्ती भरी जाती है
- फिल्टर पेपर में चाय पत्ती भरने के बाद उस पेपर को टी बैग मशीन की मदद से सील भी करना होता है और पेपर के साथ एक धागा भी जोड़ना पड़ता है.
- आप चाहें तो अपने टी बैकपेपर पर अपनी कंपनी का लोगो भी बनवा सकते हैं लेकिन ऐसा करने के लिए आपको पेपर लोग छुपाने वाली मशीन कंपनी की संपर्क करना पड़ेगा.
टी बैग बिज़नेस से जुड़ी मशीन (Machine for Tea Bag Making)
चाय पत्ती को फिल्टर पेपर में टी बैग मशीन की मदद से ही पैक किया जाता है और ये मशीनें आप ऑनलाइन माध्यम से खरीद सकते हैं.
चाय पत्ती के दाम (Price of Tea Bag)
नॉर्मली चाय पत्ती के दाम चाय पत्ती की क्वालिटी पर डिपेंड करता है अगर आप अच्छी क्वालिटी की चाय पत्ती खरीदते हैं तो आपको 300 रुपए प्रति किलोग्राम से मिलेंगे लेकिन अगर आप कुछ कम अच्छी क्वालिटी की चाय पत्ती खरीदते हैं तो वो आपको 100 से ₹150 तक की मिल जाएगी.
चाय पत्ती के बैग बनाने की कंपनी खोलने के लिए स्थान (Location for company)
किसी भी बिज़नेस के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज़ होता है बिज़नेस का स्थान अगर आप चाय पत्ती के बैग बनाने का बिज़नेस शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको किसी स्थान को किराये पर लेना होगा और जमीन को किराये पर लेने से जुड़ा कॉन्टैक्ट है कभी आपको बनवाना जरूरी होगा जिससे आपको किसी भी तरह की समस्याओं का सामना ना करना पड़े उसी के साथ ही साथ उस स्थान पर आपको टी बैग बनाने वाली मशीन को भी लगवाना पड़ेगा.
चाय पत्ती का बैग बनाने वाली कंपनी खोलने का रजिस्ट्रेशन (License for Tea Bag Company)
चाय पत्ती का बैग बनाने का बिज़नेस शुरू करने के लिए आपकी अपनी कंपनी का रजिस्ट्रेशन नहीं कराना होगा और रजिस्ट्रेशन करवातें वक्त आपको कुछ खर्च भी करना पड़ेगा इसीलिए टी बैग बिज़नेस को शुरू करते समय इस खर्चे को अपने बजट में जरूर जोड़ें जिससे आपको टी बैग बनाने वाली कंपनी खोलने रजिस्ट्रेशन करने में कोई दिक्कत ना हो इस काम में आप किसी वकील की भी मदद ले सकते हैं.
चाय पत्ती का बैग बनाने वाली कंपनी का लाइसेंस (License for Tea Bag Company)
चाय पत्ती के बैग बनाने वाले बिज़नेस को के लिए आपको अपने प्रोडेक्ट के लाइसेंस और बिज़नेस को शुरू करने के लिए भी लाइसेंस की जरूरत पड़ेगी इसलिए आपको अपने राज्य की लोकल अथॉरिटी से स्कूल इस लाइसेंस को बनवा लेना है और इसी के साथ ही आपको टैक्स भरने के लिए भी कई तरह के कार्य करने होते है.
खरीदार (Potential Buyers)-
अच्छा पैसा कमाने के लिए आपको ज्यादा से ज्यादा टी बैग बेचना होगा और इन बैग को आप बाजार में थोक व्यापारियों को ही बेच सकते हैं और इसी के साथ ही आप चाहें तो किसी रेस्टोरेंट होटल या ऑफिस हमारी जगहों पर भी संपर्क करके टी बैग को बल्क में बेच सकते हैं.
मार्केट रिसर्च (Market Research)
- टी बैग का बिज़नेस शुरू करने की सबसे पहले आपको बिज़नेस से जुड़ी हुई है सभी चीजों के बारे में अच्छे से जान लेना है मार्केट रिसर्च करके सभी चीजों के बारे में पता करने के बाद ही आपका बिज़नेस स्टार्ट करना है जिससे आपके द्वारा बनाए जाने वाले टी बैग का कहा ज्यादा इस्तेमाल होगा और किन जगहों पर आप इसे बेच सकते हैं इसके बारे में आपको पूरी जानकारी हो.
- इसके साथ ही टी बैग बनाकर बेचने वाली कंपनियों से जुड़ी रिसर्च जरूर कर लें जिससे आपको जानकारी मिल जाएगी कि आपकी पसंदीदा किन कंपनियों से है और इन कंपनियों द्वारा बनाए गए प्रॉडक्ट को कितने दामों में बनाया जा रहा है और कितने रुपए में जा रहा है.
मार्केटिंग और प्रमोशन (Marketing And Promotion) –
- आज के टाइम में बाजार में बहुत सारे ऐसी कंपनियां हैं जो टीवीएस बेचने का काम करती है और इन्हीं कंपनियों का मुकाबला अपने मार्केटिंग और प्रमोशन के द्वारा कर सकते हैं जब आप अपने बिज़नेस का प्रमोशन करेंगे तभी लोग आपके बिज़नेस के बारे में जानेगे.
- आपको अपने बजट के हिसाब से मार्केटिंग और प्रमोशन से जुड़ी हुई कई तारीख तरीकों से भी मदद मिलती है और लोगो को अपने टी बैकग्राउंड के बारे में भी जानकारी दे सकते हैं और अच्छा खासा पैसा कमा सकते हैं.
इसलिए टी बैग के बिज़नेस को शुरू करते समय शुरुआत में आपको केवल एक से दो प्रकार की वैराइटी की चाय पत्ती का बैग बनाकर बेचना है और जब आपका बिज़नेस अच्छा चलने लगे तो आप अन्य तरह की बीवी वेरायटीज को चाय पत्ती के बैग बनाकर बेच सकते हैं और इससे अच्छा खासा मुनाफा ले सकते हैं.
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